Usługi
Profesjonalna oprawa eventów wymaga pasji, dlatego zespół Flair It dostarcza kompleksowe rozwiązania dla branży rozrywkowej. Specjaliści z Flair It stawiają na mobilność i elastyczność, co pozwala na organizację profesjonalnego zaplecza barowego w dowolnie wybranym miejscu. Kluczowym aspektem naszej działalności jest dbałość o detale, od starannej aranżacji lady barowej, aż po personalizację menu pod kątem charakteru wydarzenia. Co więcej, nasze wieloletnie doświadczenie w gastronomii pozwala na płynną obsługę zarówno kameralnych spotkań, jak i wielkich imprez. W rezultacie każde zlecenie traktujemy jako nowe wyzwanie, dbając o to, by serwis odbywał się zawsze z uśmiechem i pełnym zaangażowaniem.
Mobilne usługi barmańskie zapewniają pełną niezależność logistyczną, profesjonalną obsługę gości w dowolnej lokalizacji oraz dostęp do kreatywnych koktajli, co eliminuje po stronie organizatora konieczność posiadania stacjonarnego zaplecza gastronomicznego i sprzętu.
Gra barmańska
Nasza ciesząca się największą popularnością usługa, jedyna taka w Polsce gra barmańska w stylu MasteChefa. Podczas gry dzielimy uczestników na drużyny i wybieramy kapitanów. Każdy z zespołów dostaje do przygotowania autorską kartę koktajli pod wylosowany temat. Do grup przypisana jest też tajemnicza skrzynka ze składnikami potrzebnymi do stworzenia karty. Gra urozmaicona jest o handel z innymi grupami oraz zakupy w naszym sklepie. Zadanie kończy się prezentacją każdej z grup, która podlega ścisłej ocenie sędziów. Nauka tworzenia koktajli w praktyce przy dobrej zabawie.
Na warsztaty kulinarne w wersji barowej najlepiej przeznaczyć na nie między 2-3h. Przez cały czas trwania gry barmańskiej uczestnicy mogą w pełnym zakresie korzystać open baru. Na start uczestnicy dzielą się rolami w drużynie. Część z nich rusza na przyspieszone szkolenie barmańskie, część sprawdza składniki w wylosowanych tajemniczych skrzynkach i rusza do naszego sklepu po zakupy dodatkowych narzędzi i produktów. Sklep jest solidnie zaopatrzony w świeże owoce, likiery, dodatki do koktajli i narzędzia kuchenne, takie jak: kuchenka indukcyjna, sokowirówka czy sous vide. Następnie drużyna zbiera się na burzę mózgów i ustala wspólny plan działania. Podczas całej konkurencji prowadzący grę barmańską pomagają grupie w zadaniu, podpowiadają dobre rozwiązania, odpowiadają na pytania i pomagają w obsłudze sprzętu kuchennego i barmańskiego. Kiedy ustalony czas na zegarze dobiegnie końca, grupy losują kolejność prezentowania efektów swojej pracy. Przed nami pomysłowe koktajle i nietuzinkowe prezentacje, z których dowiemy się, czym kierowała się grupa i jak poradziła sobie z problemami, jakie napotkała po drodze. No i oczywiście degustacja stworzonych drinków.
W skrócie
- 3 godziny czas trwania gry
- Nieograniczony alkohol dla uczestników
- Stacja z koktajlami otwarta przez czas trwania imprezy
- Stacja do przygotowania swoich autorskich składników z indukcją, Sous Vide, Sokowirówką i innymi sprzętami
- Sklep w grze zaopatrzony w ponad 40 produktów alkoholowych i bezalkoholowych
- Magic Boxsy dla każdej z grup
- Kreatywne prezentacje uczestników pod wylosowane tematy